Après le temps de Saint Sylvestre
Vint ce mois qu'on ne peux mettre sous séquestre
Un mois tant apprécié, ce mois de mai
Nous fascine et nous enchante à jamais

La nature est en fête
Dans une harmonie aussi parfaite
Le temps des envies et des amours
De la joie mise dans les couleurs

Dès que le mois de mai me revient
C'est de la moisson de l'orge que je me souviens
Un mois riche et fertile
Où la chaleur est bien utile

Le ciel est tout le temps gris
Bénéfique pour mes abeilles et pour mon esprit
Le printemps perd peu à peu sa période forte
Pour un juin maintenant aux portes.